Пряности и зелень

Уже никого не удивишь, предлагая чай с имбирем холодным зимним вечером, все большую популярность приобретает это экзотический корень в наших

Шалфей лекарственный (аптечный) — наиболее известный представитель рода, широко ценился в средние века и имел в те далекие времена универсальное

Чаще всего черемшу можно встретить растущей в диких условиях, но последнее время садоводы стали активно культивировать это растение на своих

Целебные свойства лекарственных растений обусловлены действующими (фармакологически активными) веществами — алкалоидами, гликозидами, сапонинами, танинами, ферментами, витаминами, гормонами, фитонцидами. Именно они

Ревень, выращивание и уход за которым очень прост, незаслуженно обделен вниманием у дачников. Очень вкусной получается из них начинка в

Ароматные растения традиционно используются для ароматизации и украшения помещений, тем более что эти две фукнции в них трудно было бы

Кошачья мята – растение, именуемое в народе котовником, кошачьей выпивкой, шандрой душистой, матошником или болячной травой. По внешнему виду оно

Многие современные огородники-любители и хозяйки даже не знают, что такое пастернак. Растение это издавна использовалось в кулинарии и применялось в

Греческое название и русско-европейское происхождение, экзотический вид, но при этом строгость простоты. Всё это о загадочном деликатесе – спарже. Но